¿Has soñado alguna vez con tener tu propio bar o restaurante reformado en Valladolid? ¿Crees que lograrías destacar entre los demás locales de tu barrio o ciudad? Para conseguir eso, una de las cosas que debes considerar es la reforma del bar.
En este artículo te mostraremos información útil sobre las reformas de bares o restaurantes en Valladolid, para que las planifiques correctamente y obtengas el mejor resultado.
La situación actual en Valladolid con respecto a bares y restaurantes
Un buen número de bares y restaurantes en Valladolid se encuentran en una situación poco apetecible tanto para sus clientes como para sus propietarios, debido a los persistentes problemas financieros asociados a la pandemia del covid-19. Esto ha provocado que muchos restaurantes pierdan su encanto, ya que se ven forzados a no invertir el suficiente dinero para reformarlos adecuadamente.
Es por eso que es importante que los propietarios de bares y restaurantes se tomen en serio la reforma de sus establecimientos comerciales, para no perder el interés de la clientela en su local.
Los pasos a seguir para una buena reforma de bares y restaurantes en Valladolid
Evaluación y preparación
El primer paso para una buena reforma es la evaluación. Lo primero que debes considerar es el presupuesto con el que cuentas para la reforma, así como la antigüedad y estado de instalaciones y equipamientos del local.
Una vez tengas claro el presupuesto, se debe llevar a cabo una evaluación detallada de las instalaciones de la finca, las instalaciones eléctricas, las obras de fontanería, los equipos de cocina y la localización del local.
En esta etapa se recomienda hacer una lista de los objetos y elementos a sustituir, reparar o reformar. Esto te servirá de referencia para conocer en qué aspectos necesitas invertir tu presupuesto.
Adecuación del espacio
Un punto importante de la reforma es la adecuación de los espacios. Esto está íntimamente relacionado con lo que quieres conseguir con tu bar o restaurante: qué estilo de decoración quieres para tu local, el tipo de mesas, sillas y sillones a utilizar, el acabado en el suelo, la apertura de una terraza, la ubicación de una zona para personas con discapacidad…
Todo esto debes tenerlo muy claro antes de empezar la reforma, para conseguir una decoración única e interior decorado que haga que tus clientes se sientan cómodos.
Reformas estructurales y legalización
Existen ciertas reformas estructurales que deben llevarse a cabo antes de abrir un establecimiento comercial, es importante que, si quieres reformar tu local, asesores con un arquitecto y un técnico.
Recuerda que sin realizar previamente una reforma estructural legalizada, no podrás abrir tu negocio.
Instalaciones y equipamientos
A la hora de reformar, es importante considerar la adquisición de nuevos equipos y aparatos. Para esto necesitarás contratar los servicios de un profesional para que evalúe los equipos existentes y te ayude a elegir los modernos más adecuados.
Un buen equipamiento en tu local hará que tus clientes se sientan más cómodos y satisfechos, así como ofrecer una mejor experiencia gastronómica.
Atento a los productos con etiqueta energética. Existen aparatos y equipos con etiquetas energéticas diferentes, algunos con estipulaciones especiales para diferentes usos. Esto ayudará a que tu local sea más eficiente energéticamente y que disminuya el gasto eléctrico.
Instalaciones aerotermicas
En el caso de que el local no esté equipado con equipos de aire acondicionado o de climatización, puede optarse por las instalaciones aerotérmicas. Se trata de un sistema de climatización que se utiliza para calentar o enfriar el aire del local utilizando una tubería que se conecta con una fuente de agua caliente o fría.
Las instalaciones aerotérmicas permiten un ahorro en los costes de la energía eléctrica, ya que funcionan con energía natural. Esto contribuye también a la lucha contra el cambio climático.
Información a tener en cuenta antes de reformar un bar
Inspección de seguridad
Antes de que tu local esté listo para abrir sus puertas, tendrás que pasar una inspección de seguridad para comprobar que todas las instalaciones cumplen los requisitos reglamentarios, incluyendo el sistema de extinción de fuegos y las instalaciones eléctricas. Esta inspección es necesaria para que tu bar pueda abrir sus puertas, y puede ser exigida anualmente.
Apoyo de mercadeo
Una vez terminada la reforma, entra en juego el mercadeo. Por ello es importante tener un plan de mercadeo para promocionar tu local de forma adecuada y así destacar entre la competencia. Este plan de mercadeo es un paso a seguir para asegurar el éxito de tu proyecto.
En él debes considerar la publicidad de tu local, la creación de promociones especiales, la creación de una página web y la presencia en redes sociales, entre otros.
Por qué reformar un restaurante o bar en Valladolid
Reformar un bar, restaurante o local es algo que todos los propietarios de establecimientos comerciales tienen que considerar, sin importar el grado de antigüedad del local. Esta tarea no solo es importante para renovar tu local y modernizar su equipamiento, sino también para adaptarlo al lugar o región en el que se encuentra. El objetivo de una correcta reforma de bares o restaurantes es conseguir que los clientes disfruten de un entorno agradable y con todas las garantías legales.
Esperamos que con los consejos que te hemos dado en este artículo para la reforma de bares y restaurantes en Valladolid, los puedas aplicar de una forma práctica y eficiente para conseguir el mayor beneficio de tu establecimiento.
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